Uber eatsの御注文

 料理は愛情、そして魔法楽旨庵えんの店長西田です。NO WARLOVE&PEACEUber eatsの御注文厚切りロースのカツサンドに、トマトとブルーチーズとバジルソースのトッピング最高に旨い組合せです。御注文を頂いた方センスが抜群ですね。 

北海道産の筋子からのイクラ

料理は愛情、そして魔法楽旨庵えんの店長西田です。今年の初物北海道産の筋子からの、イクラ粒はまだ少し控えめのサイズで値段もムチャな単価ではなかったので、仕入れてみました。今後は値段との相談で仕入れ予定。御節料理用は粒が大きくなったら、Bestの筋子を購入予定。 

本日のお弁当

9月23日本日のお弁当いつもお世話になっているお寺さんからの御依頼。いつもいつもご贔屓に、有難う御座います。料理は愛情、そして魔法楽旨庵えんの店長西田 

福井県産サワラ

料理は愛情、そして魔法楽旨庵えんの店長西田です。NO WARLOVE&PEACE日本海からのお魚福井県産サワラ2.2kの全長70センチサワラでは中型クラスの小さめサイズと言ったところでしょうか。身の透明感が無くなりほんのりと白っぽくなって来ました。越冬の為に餌をしっかり食べ始め、脂が乗り始め続きを読む »

楽旨庵えんの名物コロカツ

楽旨庵えんの名物コロカツ常連様からは真っ先に注文を頂く程の人気商品です。御来店以外でも、わくわく広場のフォレオ大津一里山店、草津エイスクエア店でも販売しております。料理は愛情、そして魔法楽旨庵えんの店長西田NO WARLOVE&PEACE 

わくわく広場にて名物コロカツの単品販売のスタートです。

本日、9月20日よりわくわく広場にて名物コロカツの単品販売のスタートです。楽旨庵えんの一番人気商品、リピート率もNo.1です。鳥からとセットは土曜日限定商品と変わります。見掛けた際には是非一度お試し下さい。料理は愛情、そして魔法楽旨庵えんの店長西田NO WARLOVE&PEACE 

9月19日(月)ランチ、ディナー共に臨時休業を頂きます。

本日、19日(月)は台風の影響、スタッフの身の安全を考慮して、ランチ、ディナー共に臨時休業を頂きます。御理解の程、宜しくお願い致します。画像はランチのカツカレー。夜のメニューが一新すると夜も御提供致します。料理は愛情、そして魔法楽旨庵えんの店長西田NO WARLOVE&PEACE 

近江牛 ヒウチ

料理は愛情、そして魔法楽旨庵えんの店長西田です。近江牛 ヒウチモモ肉の中でも上質で希少と言われる部位です。肉質は柔らかく、程よい脂のノリで店主のお気に入りのお肉です。用途は様々に可能な限りに御希望にお応えさせて頂いております。NO WARLOVE&PEACE 

御節料理の段取りのスタートです。

 料理は愛情、そして魔法楽旨庵えんの店長西田です。9月も半ばとなりました。ボチボチと御節料理の段取りのスタートです。状況により、今年は値段の見直しが必要な気がしてなりません。現在、各業者様に仕入れ値の確認中です。2022年の販売価格が決まり次第に、改めて御節料金の御案内をさせて頂きます。&続きを読む »

浦霞 特別純米

 料理は愛情、そして魔法楽旨庵えんの店長西田です。NO WARLOVE&PEACE宮城県塩釜市株式会社佐浦浦霞特別純米ひやおろし生詰めほんのり甘い味わい生詰めらしい香りと口当たり程よい余韻としっかりとした辛口しっかりと脂の乗った秋刀魚が待ち遠しく思える逸品です。ん〜味見といえど、昼続きを読む »

本日のお土産

奈良にお住いの長〜〜〜き、良きお付き合いをさせて頂いている、オープン当初からのお客様。奈良から来られて京都の生八つ橋のお土産これがまた最高に嬉しいしですね。思い立ってわざわざ来て頂き、わざわざお土産を買って来て頂いて。このお気持ちを親身に受け止め、大切に胸の奥底に留めたいですね。B夫妻様いつも有難う続きを読む »

わくわく広場のカツサンドも好評を頂いております。

 お早う御座います。少し風が有り、過ごしやすい午前ですね。朝夕に秋の気配を感じる時期となりました。本日もランチ、夜共に営業です。わくわく広場のカツサンドもボチボチと好評を頂いております。 料理は愛情、そして魔法楽旨庵えんの店長西田NO WARLOVE&PEACE

楽旨庵えんランチメニュー

 料理は愛情、そして魔法楽旨庵えんの店長西田です。NO WARLOVE&PEACE楽旨庵えんのランチメニュー少し前に追加されたカツカレーと、復活したお造り定食。お造り定食は申し訳有りませんが、値段調整させて頂きました。 

めっきり惚れ込んだ国産ワイン 鳥居平今村

 料理は愛情、そして魔法楽旨庵えんの店長西田です。NO WARLOVE&PEACEめっきり惚れ込んだ国産ワイン鳥居平今村キュベ ユカ 白release2022百聞は一見にしかず見掛けたら、是非とも。 

秋の日本酒 ひやおろし

秋の日本酒 ひやおろし秋田県 齋彌酒造店雪の茅舎 純米吟醸 ひやおろし素直な純吟ひやおろしと言う感想です。特化したクセもなく、吟醸香、米の甘味とまったりとした味わいとしっかりとした喉越しの余韻。秋本番頃の脂の乗った焼き魚と一緒に楽しみたい日本酒です。料理は愛情、そして魔法楽旨庵えんの店長西田NO W続きを読む »

リニューアル中のカレーうどん

初代カレーうどんとはかなり大きくリニューアルしております。うなずける商品迄はあと一息。何が足りないのでしょうね⁉️料理は愛情、そして魔法楽旨庵えんの店長西田NO WARLOVE&PEACE 

女性にも人気のクラフトビールです。

 キリンクラフトビールスプリングバレー新商品 シルクエール華やかな香りと非常に優しい口当たり。今後、秋本番に向かい脂の乗った秋刀魚や鯖などにもピッタリでしょう。女性にも人気のクラフトビールです。料理は愛情、そして魔法楽旨庵えんの店長西田NO WARLOVE&PEACE

豚と牛蒡のカレー煮込

料理は愛情、そして魔法楽旨庵えんの店長西田です。NO WARLOVE&PEACE豚と牛蒡のカレー煮込試作としては上出来の仕上がり。来週辺りから、お勧めで販売予定です。 

チーズと厚切ロースのカツサンド

 料理は愛情、そして魔法楽旨庵えんの店長西田です。チーズと厚切ロースのカツサンド食パンは高級食パン嵜本さんのミルクバター食パン8枚切りサイズパンより厚みのあるロースカツわくわく広場に本日も並んでおります。 

キリン クラフトビール

キリン クラフトビールスプリングバレーアフターダーク透明感のある黒ビールと言う感じでしょうか。黒ビール独特の香りとコクそして重たくない程良い余韻和食でも合わせやすい黒ビールです。料理は愛情、そして魔法楽旨庵えんの店長西田