2022年11月30日 水曜日 12:10:54
2022年 御節料理の仕込み 棒鱈の旨煮
2022年
御節料理の仕込み
棒鱈の旨煮
特大サイズの棒鱈
毎年ながら、先ずはノコギリで切り分ける事からスタート。
後は毎日水を変えながら、しっかりと戻して行きます。
来週から火にかける予定。
料理は愛情、そして魔法
楽旨庵えんの店長西田です。
NO WAR
LOVE&PEACE
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棒鱈の旨煮
特大サイズの棒鱈
毎年ながら、先ずはノコギリで切り分ける事からスタート。
後は毎日水を変えながら、しっかりと戻して行きます。
来週から火にかける予定。
料理は愛情、そして魔法
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