2023年1月13日 金曜日 12:07:07
長崎県 養殖本鮪 天身
料理は愛情、そして魔法
楽旨庵えんの店長西田です。
NO WAR
LOVE＆PEACE
長崎県
養殖本鮪
天身
本鮪の中でも希少部位で極上の身の質と言われる部位。
きめ細やかな質と
ほんのりとサシ
その上筋は無し。
赤身ながら
最高に贅沢な部位ですよ。
料理は愛情、そして魔法
楽旨庵えんの店長西田です。
NO WAR
LOVE＆PEACE
長崎県
養殖本鮪
天身
本鮪の中でも希少部位で極上の身の質と言われる部位。
きめ細やかな質と
ほんのりとサシ
その上筋は無し。
赤身ながら
最高に贅沢な部位ですよ。
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