2021年12月4日 土曜日 12:53:44
御節の仕込み
御節の仕込み
近江牛の時雨煮。
脂身の少ない赤身を使用した時雨煮。
御節料理として常温で召し上がって頂くので、一度、脂を落としてからの仕込み。
今年も上出来です。
料理は愛情、そして魔法
楽旨庵えんの店長西田
御節の仕込み
近江牛の時雨煮。
脂身の少ない赤身を使用した時雨煮。
御節料理として常温で召し上がって頂くので、一度、脂を落としてからの仕込み。
今年も上出来です。
料理は愛情、そして魔法
楽旨庵えんの店長西田
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